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Bolitas de nueces, tomate deshidratado y queso gouda

Bolitas de nueces caramelizadas, tomate y queso, ideales para compartir

Tiempo 30 minutos
Tiempo 18 a 20 unidades
Imagen de la receta
Imagen de la receta
Ingredientes
  • 2 tazas de nueces picadas
  • 1 taza de tomate deshidratado picado en tiras finas
  • ½ taza de azúcar moreno
  • ½ taza de miel de abeja
  • 200 g de queso gouda rallado
Preparación
  1. Lavarse las manos con agua y jabón.
  2. En un sartén grande a fuego medio, tostar las nueces, seguido agregar el tomate deshidratado y revolver bien por 2 minutos.
  3. Incorporar el azúcar y mezclar bien,seguir cocinandi por 2 minutos más.
  4. Incorporar la miel de abeja, mezclar por unos minutos más, retirar del fuego hasta que esté tibio.
  5. Tomar una cucharada de mezcla de nueces y otra de queso, unir formando las bolitas, ejerciendo fuerte presión para que queden bien compactas.
  6. Refrigerar hasta el momento de empacar.

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