Barritas de cereal no horneadas

Barritas crujientes de cereal, nueces y miel

15 minutos + tiempo de refrigeración
18 unidades
Ingredientes
  • 1 barra de mantequilla
  • ½ taza de miel
  • 1 taza de azúcar moreno
  • 2 ½ taza de hojuelas de avena
  • 2 ½ taza de cereal de arroz
  • 1 taza de coco rallado
  • ½ taza de pasas o arándanos deshidratados
  • 2 tazas de frutos secos (almendras, marañón, nueces, pecanas)
Preparación
  1. Lavarse las manos con agua y jabón.
  2. Preparar un molde rectangular mediano con papel encerado.
  3. En una olla a temperatura media derretir la mantequilla con la miel y azúcar, una vez que empiece a hervir añadir el resto de los ingredientes, bajar la temperatura y mezclar por unos 8 minutos y hasta quedo todo bien incorporado.
  4. Colocar la mezcla en el molde y presionar bien, para que quede bien compacto.
  5. Dejar enfriar por completo, luego cortar en forma barritas.

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Mantequilla Barra Dos Pinos
₡1,355
Avena Hojuela Integral Cosecha Dorada Paquete 300 G
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Miel Pura La Abejita Envase 255 G
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₡2,220
Azucar Crudo Zukra Paquete 2000 G
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₡1,860
Cereal Rice Crispy Essential Everyday Caja 340 G
Plan A