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Mug cake de banano

Una merienda o postre que se prepara en minutos y en el microondas

Tiempo 8 minutos
Tiempo 2 quequitos
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Ingredientes
  • 1 banano maduro
  • 1 huevo grande
  • 1 cda. de aceite de coco
  • ½ cdita. de esencia de vainilla
  • 6 gotas de edulcorante líquido Vida Stevia
  • 3 cdas. de harina blanca
  • 1 cdita. de canela en polvo
  • ¾ de cdita. de polvo de hornear
  • Pizca de sal
  • Para acompañar: chispas de chocolate, nueces, banano en rodajas
Preparación
  1. Lavarse las manos con agua y jabón.
  2. En una taza grande para café, majar el banano con la ayuda de un tenedor. Agregar el aceite de coco, el huevo ligeramente batido, la vainilla y la gotas de edulcorante líquido Vida Stevia.
  3. Seguidamente, agregar la harina, el polvo de hornear, la pizca de sal y la canela en polvo. Mezclar hasta que esté bien incorporado. Agregar al gusto chispas de chocolate y nueces.
  4. Colocar la taza en el microondas y cocinar a temperatura alta durante aproximadamente 90 segundos a 2 minutos.
  5. Disfrutar caliente.

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Harina Trigo Seleccion Auto Paquete 1000 G
Edulcorante Liquido Stevia Blister 30 Ml
Confiteria Chips Chocolate Amargo Sweetwell Caja 220 G
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Esencia Vainilla Vainol
₡1,490
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