Tornillos de pizza

Rollitos de pizza con pepperoni y queso mozzarella 

1 hora
10 porciones
Ingredientes
  • 1 masa para pizza Selección Auto
  • 1 taza de salsa de tomate tipo marinara
  • 1 taza de queso mozzarella rallado
  • ½ taza de pepperoni cortado finamente
  • 1/3 de taza de queso parmesano molido
  • Sazonador italiano
Preparación
  1. Lavarse las manos con agua y jabón.
  2. Descongelar la masa aproximadamente por 45 minutos a temperatura ambiente o hasta que se haya descongelado por completo y haya crecido lo suficiente.
  3. Sobre una superficie limpia, plana y enharinada, estirar la masa lo suficiente de forma rectangular y que no quede muy gruesa
  4. Cubrir la mitad de la masa con la salsa de tomate, seguido colocar el queso y pepperoni.
  5. Doblar la masa sin salsa sobre la mitad con ingredientes, y con cortador de pizza o cuchillo cortar la masa tiras.
  6. Girar cada tira de pizza varias veces hasta formar como un tornillo, pintar con aceite de oliva y espolvorear con el queso parmesano y sazonador italiano.
  7. Colocar las tiras sobre una bandeja para horno con aceite en aerosol y hornear a 425ºF por 10-12 minutos, o hasta que la masa esté dorada y crujiente.
  8. Retirar de horno, servir y disfrutar con más salsa de tomate.

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