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Pinchos de camarón a la parrilla
Camarones marinados para preparar a la parilla o grill
40 minutos 4 porciones 
Ingredientes
- 12 unidades de camarón jumbo limpios y pelados
- ¼ de taza de aceite de oliva Solei
- ¼ de taza de culantro fresco cortado finamente
- ¼ de taza de cebolla cortada finamente
- 1 cdita. de albahaca fresca cortada
- 2 dientes de ajo cortados finamente
- Jugo de 1 limón
- Sal y pimineta al gusto
Preparación
- Lavarse las manos con agua y jabón.
- En un recipiente mezclar los camarones con el resto de los ingredientes, cubrir y dejar reposar por 30 minutos en refrigeración.
- Colocar los camarones en pinchos de madera.
- Calentar una parrilla, grill o sartén a temperatura media, colocar los pinchos y cocinar por 2 a 3 minutos de cada lado, hasta que estén listos y dorados.
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