Sándwich de mano de piedra y repollo morado

Un sándwich increíble con mano de piedra, mostaza dijon y repollo morado 

Tiempo 10 minutos
Tiempo 2 porciones
Imagen de la receta
Imagen de la receta
Ingredientes
  • 4 rebanadas de mano de piedra Selección Auto
  • 4 rebanadas de pan de preferencia
  • 2 rebanadas de queso mozzarella
  • ¼ de taza de pepinillos cortados en rodajas
  • Mostaza Dijon
  • Hojas de lechuga
  • Para la ensalada de repollo morado:
    • 1 taza de repollo morado cortado finamente
    • ½ cebolla morada cortada en julianas
    • 2 cdas. de vinagre de vino tinto
    • 2 cdas. de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto
Preparación
  1. Lavarse las manos con agua y jabón.
  2. Lavar los vegetales antes de cortar, frotando bajo el chorro de agua fría.
  3. Para la ensalada de repollo morado, en un recipiente agregar los ingredientes, mezclar y dejar reposar en refrigeración por al menos una hora.
  4. Para armar el sándwich colocar sobre una rebanada de pan, mostaza Dijon, lechuga, pepinillos, mano de piedra, queso mozzarella, repollo morado y finalizar con otra rebanada de pan.
  5. Disfrutar.

Comprá los productos que necesitás  

Pan Tabatiere Masa Madre Auto Mercado Unid
Repollo Morado Kuhne Frasco 680 G
₡2,595
Vinagre Vino Tinto Carbonell Botella 250 Ml
Pepinillo Entero Kuhne Frasco 670 G
₡2,535
Queso Mozzarella Rebanado 10u Crystal Farms
Mostaza Dijon Granulada Roland Frasco 350 G