Un sándwich increíble con mano de piedra, mostaza dijon y repollo morado
10 minutos
2 porciones
Ingredientes
4 rebanadas de mano de piedra Selección Auto
4 rebanadas de pan de preferencia
2 rebanadas de queso mozzarella
¼ de taza de pepinillos cortados en rodajas
Mostaza Dijon
Hojas de lechuga
Para la ensalada de repollo morado:
1 taza de repollo morado cortado finamente
½ cebolla morada cortada en julianas
2 cdas. de vinagre de vino tinto
2 cdas. de aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto
Preparación
Lavarse las manos con agua y jabón.
Lavar los vegetales antes de cortar, frotando bajo el chorro de agua fría.
Para la ensalada de repollo morado, en un recipiente agregar los ingredientes, mezclar y dejar reposar en refrigeración por al menos una hora.
Para armar el sándwich colocar sobre una rebanada de pan, mostaza Dijon, lechuga, pepinillos, mano de piedra, queso mozzarella, repollo morado y finalizar con otra rebanada de pan.