Dulce típico frito a base de harina acompaño de miel de abeja o tapa dulce
45 minutos
12 a 15 unidades
Ingredientes
2 tazas de harina de trigo Selección Auto
2 huevos
1 cda. de aceite
½ cdita. de sal
Miel de abeja o tapa dulce
Aceite vegetal para freír
Agua
Preparación
Lavarse las manos con agua y jabón.
En un tazón mezclar la harina con los huevos, aceite y sal, luego añadir el agua poco a poco hasta que todo se incorpore y se forma una masa suave y no pegajosa.
Amasar por unos minutos, cubrir con papel plástico y dejar reposar por 15 minutos.
Formar bolitas del mismo tamaño.
Sobre una superficie plana y limpia agregar harina y estirar cada bolita hasta quedar bien delgadas
Calentar un sartén con suficiente aceite, cuando esté listo ir añadiendo cada prestiño y freír de cada lado hasta que esté bien dorada.
45 minutos 
