Opcional: perejil seco, ajo en polvo, orégano seco
Preparación
Lavarse las manos con agua y jabón.
En un recipiente colocar la harina, en otro el huevo batido con la leche y el último el empanizador mezclar con sal, pimienta, perejil, ajo y orégano.
Pasar cada palito de queso por la harina, luego por el huevo, seguido por el empanizador, y por último pasar de nuevo por el huevo y el empanizador.
Colocar los quesos en una bandeja o plato y mantener en refrigeración por al menos 2 horas. Luego retirar y pasar los palitos de queso a otra bandeja con papel encerado. Hornear a 400ºF por 15 a 20 minutos, dando vuelta a los quesos cada cierto tiempo para que se doren por todo lado.
Si lo prefiere, luego de retirar de la refrigeración, puede freírlos en un sartén con aceite vegetal.