AutoMercado

Cargando...

Menú

Activar el reproductor de música

Budín de ayote 1

Este budín de ayote es perfecto para acompañar una buena taza de café

Tiempo

1 hora y 20 minutos

Tiempo

12 porciones

Imagen de la receta

Imagen de la receta

Ingredientes

3 kilos de ayote sazón
3 huevos
1 bolsa de leche en polvo (400 g)
1 taza de azúcar
1 barra de mantequilla
Sal
¼ taza de harina (solo si es necesaria)

Preparación

Lavarse las manos con agua y jabón.
Lavar el ayote bajo el chorro de agua fría, frotándolo con las manos.
Cortar el ayote en trozos y hervirlo en agua con una pizca de sal. Cocinarlo por 30 minutos. Si lo desea, puede agregar astillas de canela y clavos de olor.
Precalentar el horno a 350ºF.
Escurrir el ayote y retirar la cáscara.
En una olla, agregar el ayote con la mantequilla, formando un puré. Incorporar el azúcar y una pizca de sal.
Cuando el puré tenga una consistencia seca, mezclar la leche en polvo y agregar los huevos.
Adicionar poco a poco harina, si es necesario, para espesar la mezcla.
Colocar la mezcla en un molde engrasado y enharinado. Hornear de 30 a 40 minutos o hasta que al introducir un palillo de dientes, este salga seco.

Comprá los productos que necesitás

Harina Trigo Seleccion Auto Paquete 1000 G

₡975

Harina Trigo Seleccion Auto Paquete 1000 G

paquete 1000 g

Azucar Refinada Victoria Paquete 1000 G

₡855

Azucar Refinada Victoria Paquete 1000 G

paquete 1000 g

Mantequilla Barra Dos Pinos

₡1,445

Mantequilla Barra Dos Pinos

unidad 115 g

Leche En Polvo Pinito Dos Pinos Paquete 400 G

₡3,255

Leche En Polvo Pinito Dos Pinos Paquete 400 G

paquete 400 g

Ayote Sazon Auto Mercado

₡890

Ayote Sazon Auto Mercado

Comprá los utensilios que necesitás

Banano Exportacion Auto Mercado

₡850

Banano Exportacion Auto Mercado

Atun Lomo Entero Agua Albo Lata 140 G

-50%

₡845

1695/Unid

Atun Lomo Entero Agua Albo Lata 140 G

lata 140 g

Queso Mozzarella Rallado Dos Pinos

Patrocinador

-20%

₡2,100

2620/Unid

Queso Mozzarella Rallado Dos Pinos

paquete 227 g

Queso Maduro Grana Padano Virgilio Paquete 200 G

-40%

₡2,875

4795/Unid

Queso Maduro Grana Padano Virgilio Paquete 200 G

paquete 200 g

Pretzel Palitos Huober Paquete 175 G

₡1,595

Pretzel Palitos Huober Paquete 175 G

paquete 175 g

Aceituna Sin Relleno Kalamata Frasco 355 G

-25%

₡2,020

2695/Unid

Aceituna Sin Relleno Kalamata Frasco 355 G

frasco 355 g

Chile Dulce Auto Mercado Unid

₡440

Chile Dulce Auto Mercado Unid

N/A Unid

Aguacate Hass Mexicano Auto Mercado

Patrocinador

₡3,980

Aguacate Hass Mexicano Auto Mercado

Queso Mozzarella Rallado Crystal Farms Paquete 226 G

Patrocinador

-25%

₡2,680

3575/Unid

Queso Mozzarella Rallado Crystal Farms Paquete 226 G

paquete 226 g

Aceituna Sin Relleno Verde Frasco 350 G

-25%

₡1,270

1695/Unid

Aceituna Sin Relleno Verde Frasco 350 G

frasco 350 g

Papa Tostada Original Sal Marina Deep River

Patrocinador

₡3,200

Papa Tostada Original Sal Marina Deep River

paquete 141 g

Platano Maduro Auto Mercado Unid

₡300

Platano Maduro Auto Mercado Unid

N/A Unid

Tomate Auto Mercado

₡1,990

Tomate Auto Mercado

Brocoli Auto Mercado

₡1,800

Brocoli Auto Mercado

Zanahoria Auto Mercado

₡1,320

Zanahoria Auto Mercado

Antipasto Chile Asado Sacla Frasco 290 G

-30%

₡2,445

3495/Unid

Antipasto Chile Asado Sacla Frasco 290 G

frasco 290 g

Culantro Auto Mercado Rollo Unid

₡500

Culantro Auto Mercado Rollo Unid

rollo Unid

Queso Parmesano Reggiano Virgilio Paquete 200 G

-25%

₡4,420

5895/Unid

Queso Parmesano Reggiano Virgilio Paquete 200 G

paquete 200 g

Arroz Preparado Risotto Hongos Firma Italia Paquete 175 G

₡1,260

Arroz Preparado Risotto Hongos Firma Italia Paquete 175 G

paquete 175 g

Paleta Coco Pops

Patrocinador

-50%

₡410

820/Unid

Paleta Coco Pops

unidad 75 g

Bizcocho Horneadas De Yuca Y Chia Sanissimo Paquete 120 G

-15%

₡2,090

2460/Unid

Bizcocho Horneadas De Yuca Y Chia Sanissimo Paquete 120 G

paquete 120 g

Queso Mozzarella Rebanado 10u Crystal Farms

-30%

₡3,465

4950/Unid

Queso Mozzarella Rebanado 10u Crystal Farms

paquete 198 g

Tortillas Maiz 25u Torti Rica Paquete 412 G

₡1,690

Tortillas Maiz 25u Torti Rica Paquete 412 G

paquete 412 g

Sal Refinada Sol

₡550

Sal Refinada Sol

bolsa 500 g

Agua Gasificada Natural Mineral San Pellegrino Botella 1000 Ml

Patrocinador

-25%

₡1,710

2285/Unid

Agua Gasificada Natural Mineral San Pellegrino Botella 1000 Ml

botella 1000 mL

Atun Lomo Trozos Aceite Oliva 4u Selección Auto Paquete 560 G

Patrocinador

₡5,890

Atun Lomo Trozos Aceite Oliva 4u Selección Auto Paquete 560 G

paquete 560 g

Pasta Alimenticia Tornillo Roma Paquete 250 G

Patrocinador

₡800

Pasta Alimenticia Tornillo Roma Paquete 250 G

paquete 250 g

Jamon Cerdo Iberico Sin Gluten Importado De España España Paquete 80 G

₡4,995

Jamon Cerdo Iberico Sin Gluten Importado De España España Paquete 80 G

paquete 80 g

Jamon Limpio Serrano Reserva Importado De España España

Patrocinador

₡17,360

Jamon Limpio Serrano Reserva Importado De España España

Arroz Blanco 99% Tio Pelon Paquete 1800 G

-15%

₡1,610

1895/Unid

Arroz Blanco 99% Tio Pelon Paquete 1800 G

paquete 1800 g

Recetas similares

Cheesecake de fresa y frambuesas sin azúcar

Cheesecake de fresa y frambuesas sin azúcar

Postre a base de queso cottage y yogurt acompañado con jalea de fresa y frambuesa

Galletas de avena con arándanos y chispas de chocolate

Galletas de avena con arándanos y chispas de chocolate

Galletas de avena con chispas de chocolate y arándanos deshidratados.

Queque de zanahoria con frutos

Queque de zanahoria con frutos

Un queque Navidad diferente a base de zanahoria y frutas confitadas

Tiramisú de fresa

Tiramisú de fresa

Tiramisú relleno de queso marcarpone y trozos de fresa natural

Dip de chocolate

Dip de chocolate

Dip de queso crema con chocolate en trocitos y galletas de chocolate