Tostadas saladas con el pan de chile jalapeño de Auto Mercado
15 minutos
4 a 6 porciones
Ingredientes
1 unidad de pan de chile jalapeño de Auto Mercado
250g de hongos crimini
1 cda. de aceite de oliva
1 diente de ajo
1 cda. de perejil
¼ de taza de queso parmesano rallado
Sal
Pimienta
Preparación
Lavarse las manos con agua y jabón.
Lavar los hongos y el perejil bajo el chorro de agua fría, frotándolos con las manos.
Rebanar los hongos delgados y cocinar hasta dorar en un sartén con el aceite de oliva, sal y pimienta al gusto. Adicionar el perejil cortado finamente y mezclar. Apartar.
Rebanar el pan y tostar al gusto.
Colocar los hongos sobre el pan y el queso parmesano.
15 minutos 
