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Taco al pastor clásico

Clásicos tacos con carne al pastor de Auto Mercado

30 minutos

8 porciones

Ingredientes

400 g de cerdo al pastor Auto Mercado
1 cebolla blanca o morada pequeña cortada en cubos finos
½ rollo de culantro cortado finamente
3 rebanadas de piña dorada cortada en cubos pequeños
8 tortillas de maíz
2 limón mandarina

Preparación

Lavarse las manos con agua y jabón.
En un sartén a temperatura media, o en el microondas, calentar el cerdo al pastor.
Calentar las tortillas al gusto.
En cada tortilla colocar cerdo al pastor, seguido de cebolla, piña y culantro.
Finalizar con gotas de jugo de limón

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