Tacitas de salami con huevo y queso

Desayuno, o por qué no merienda, de huevo en tacitas hechas con salami Daniele

20 minutos
6 porciones
Ingredientes
  • 1 paquete sorpressata Daniele
  • 1 paquete de salami Genoa Daniele
  • 1 taza de queso mozzarella rallado
  • 6 huevos grandes
  • Sal
  • Pimienta negra
  • Perejil para decorar
Preparación
  1. Lavarse las manos con agua y jabón.
  2. Precalentar el horno a 400ºF. Cubrir el fondo de cada taza de un molde para muffins antiadherente con 4 rebanadas de salami. Espolvorear cada taza con queso rallado y rompe un huevo a dentro. Condimentar con sal y pimienta.
  3. Hornear hasta que los huevos estén bien cocidos, de 12 a 15 minutos.
  4. Decorar con perejil antes de servir.

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