Tabla de quesos y frutas variadas

Tabla de quesos y frutas variadas para compartir y disfrutar

40 minutos
6 porciones
Ingredientes
  • 1 queso Brie cortado en triángulos
  • ½ taza de queso Edam cortado rebanados
  • ½ taza de queso Mimollete cortado en rebanadas
  • ½ taza de queso cheddar con hierbas cortado en rebanadas
  • ½ taza de melón cortado en dados
  • ½ taza de fresas cortadas en cuartos
  • ½ taza de uvas verdes sin semillas cortadas en mitades
  • 3 ramitas de tomillo fresco
  • 2 ramitas de romero fresco
  • ¼ taza de miel de abeja
Preparación
  1. Lavarse las manos con agua y jabón.
  2. Lavar todas las frutas antes de cortarlas, frotando bajo el chorro de agua fría.
  3. Con el cuchillo santoku pequeño de 12.5 cm, cortar todas las frutas y quesos.
  4. En una tabla o un platón distribuir todos los quesos y frutas, colocándolos en el orden que prefiera.
  5. Colocar la miel en una taza pequeña y colocarla en la tabla.
  6. Por último, distribuir las hierbas por toda la tabla para aromatizar.
  7. Acompañar con tostadas de pan y/o galletas.

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