Pollo con gnocchi y espinaca

Un platillo en el que solo necesitás un sartén Master Chef para preparar todo

50 minutos
4 porciones
Ingredientes
  • 1 Paquete de 500 g de gnocchi
  • 3 filetes de pechuga de pollo
  • 2 tazas de hojas de espinaca
  • 1 taza de crema dulce
  • ½ taza de queso parmesano en polvo
  • ½ taza de caldo de pollo
  • ½ cdita. de ajo en polvo
  • 1 cda. de mantequilla
  • 1 cda. de jugo de limón
  • 2 dientes de ajo cortados finamente
  • Sal y pimienta
  • Aceite de oliva
Preparación
  1. Lavarse las manos con agua y jabón.
  2. Salpimentar las pechugas de pollo y cortar en trozos más pequeños.
  3. Calentar el sartén a temperatura media y agregar la mantequilla y aceite de oliva, colocar el pollo y dejar cocinar de 5 a 8 minutos de cada lado. Retirar y reservar a un lado.
  4. En el mismo sartén agregar el ajo y saltear unos segundos, luego añadir el caldo de pollo y la crema dulce, mezclar bien.
  5. Incorporar los gnocchi, mezclar y dejar cocinar por aproximadamente 8 minutos, o hasta que los gnocchi estén listos y la salsa se haya espesado. Retirar del calor.
  6. Agregar el queso parmesano y la espinaca, dejar unos minutos más hasta que la espinaca reduzca su tamaño, por último incorporar el pollo y el jugo de limón.
  7. Servir y disfrutar.

Comprá los productos que necesitás      

Ajo Polvo Selección Auto Paquete 28 G
Queso Parmesano Polvo Crystal Farms
-20%
₡3,580
4475/Unid
Pasta Alimenticia Gnochi Roma Paquete 500 G
Crema Dulce Dos Pinos Caja 250 Ml
₡1,500
Limon Mesino Premium Auto Mercado Paquete 10 Unid
Mantequilla Barra Dos Pinos
₡1,425
Ajo Auto Mercado
₡6,500
Pimienta Molida Negra Escazu Paquete 13 G
Caldo Pollo Organico Pacific Tetra Brick 946 Ml
Sal Dorada Sol Paquete 100 G
₡575
Plan A