Pan de yuca con queso semiduro

1 hora

12 unidades

Lavarse las manos con agua y jabón.
Precalentar el horno a 350ºF y preparar una bandeja para hornear con aceite en aerosol.
En un recipiente grande mezclar el almidón de yuca con el queso semiduro rallado, el polvo de hornear, la sal y mezclar.
Añadir la mantequilla y huevos, mezclar hasta tener una masa suave y homogénea.
Con la masa formar bolitas de tamaño similar e ir colocándolas en la bandeja.
Hornear durante 20 minutos o hasta que se doren, a la mitad del tiempo pude darle vuelta.
Servir y disfrutar.