Un bocadillo dulce y rápido de hacer a base de palomitas de maíz, chocolate blanco y confituras
12 minutos + tiempo de reposo
2 a 3 porciones
Ingredientes
5 tazas de palomitas listas
170 g de chocolate blanco
¼ de taza de confites de menta o melcochas trituradas
Confitura para repostería color rojo
Preparación
Lavarse las manos con agua y jabón.
Derretir el chocolate blanco, a baño maría (colocar un recipiente de aluminio o vidrio sobre una olla con agua caliente).
En un recipiente mezclar las palomitas con los confites, agregar el chocolate blanco y mezclar bien.
Colocar en una bandeja con papel encerado y esparcir bien. Por último, añadir la confitura roja. Dejar que el chocolate de endurezca y luego separar en porciones.
Disfrutar de inmediato o mantener en un recipiente hermético.