Mar-té-ni

• 2 oz. de ginebra infusionada con té verde
• 1 oz. vermut blanco
• 1 cdita. de miel

Para la ginebra infusionada con té verde:

• 250 ml de ginebra
• 1 bolsa de té verde

1. Lavarse las manos con agua y jabón.
2. Para la ginebra infusionada con té verde, colocar la ginebra en un recipiente y dejar reposar 4 minutos, agitando suavemente cada minuto. Pasado el tiempo, descartar la bolsa de té.
3. Para la bebida, agregar la ginebra, vermut y miel en un vaso coctelero, agitar por 40 segundos y servir en copa de Martini. Decorar con cáscara de limón persa.