Un postre para los amantes de la mantequilla de maní
30 minutos
15 galletas
Ingredientes
1 taza de mantequilla de maní
1 taza de azúcar granulada
1 huevo
1 cdita. de vainilla
1 pizca de sal
Preparación
Lavarse las manos con agua y jabón.
En un recipiente mezclar la mantequilla de maní con el azúcar y la sal, luego añadir el huevo y la vainilla y seguir mezclando hasta que todo quede bien incorporado.
Hacer 15 bolitas con la mezcla e ir colocándolas sobre una bandeja para horno con papel encerado.
Con ayuda de un tenedor majar las galletas.
Hornear por 10 minutos a 350ºF, retirar del horno y dejar reposar unos minutos más en la bandeja, luego pasar a una rejilla y dejar enfriar por completo.
30 minutos 
