Vino Tinto Chile Carmenere Vik

Region y Pais: Millahue, Valle de Cachapoal, Chile. Uva: 85% Carmenere, 10% Cabernet Sauvignon, 5% Syrah. Color: Rojo alegre y profundo con matices azulados muy brillantes. Aroma: Aromas elegantes a frutas negras como moras y ciruelas. Gusto: Desarrolla sus taninos finos y muy redondos, con un volumen expresivo y abundante pero sin peso, a la vez su acidez lo hace dinámico. Maridaje: Cordero con Champiñones, Tacos de Cerdo, Pavo, Estofado de Ternera, Pastas con Salsa de Carne, Filete de Atún o Pollo a la parrilla. Barrica: 12 meses en barrica de roble francés con método "Barroir" Temperatura: 15-16°C