Vino Tinto Chile Cabernet Sauvignon Gran Reserva Viu Manent

El vino tinto Viu Manent de uva Cabernet Sauvignon 97%, Malbec 1%, Syrah 1% y Tannat 1% es color rojo rubí. Presenta un aroma alegre y elegante de frutos rojos, con sutiles notas especiadas, como tabaco y cuero. En boca es un vino de muy buena estructura y acidez, de cuerpo medio, con taninos maduros y vibrantes. Presenta además un muy buen balance entre taninos, acidez y madera, y un final fresco y placentero. Te recomendamos disfrutar con carnes rojas asadas y quesos maduros y cremosos como Camembert. Su acompañamiento dulce perfecto es el chocolate con leche, pasas y almendras de Frey. Para este maridaje se aprovecha enlazar el carácter maderoso del vino con las notas tostadas y cálidas de las semillas del chocolate. A la vez encontramos una rica armonía entre las pasas del chocolate y la fruta madura tipo pasa en el vino. Este tipo de amistad entre el vino y el chocolate es como si sentáramos a conversar y ahondar en recuerdos sobre la vida a dos señores mayores una tarde de domingo.

Ingredientes

Ingredientes: uvas.