El Provolone Valpadana dulce se produce sobre todo en Lombardía, Véneto, Emilia Romaña y Trentino Alto Adige, a través de un proceso de elaboración de la leche de vaca que comprende las fases de hilatura y curación. Excelente para fundir en diferentes platillos.

Ingredientes

Leche de vaca,cuajo y sal.