Queso Mimolette 4 Meses Holanda Gestam Kilo

Mimolette significa "semi suave", es un queso un poco holandés y un poco francés. Se cataloga como joven, por sus 4 meses de maduración. Su color anaranjado viene del colorante natural achiote, añadido durante el proceso de elaboración. Tiene una textura firme, con aromas y sabores relativamente suaves

Ingredientes

Leche de vaca, cuajo, achiote natural, sal.