Jamón Black Forest Kretschmar

Nuestro jamón de cerdo estilo Black Forest se elabora siguiendo una receta tradicional transmitida a lo largo de generaciones, creando una mezcla de sabores ahumados y una textura jugosa y tierna. Destaca por su equilibrio entre dulzura y salinidad

Ingredientes

Jamón de cerdo curado con agua, contiene 2% o menos de sal, azúcar; lactato de potasio, lactato de sodio y trifosfato pentasódico (reguladores de acidez); diacetato de sodio (conservante), eritorbato de sodio (antioxidante), nitrito de sodio (conservante). Recubierto con caramelo IV (colorante).