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Brownies de aguacate

Brownies a base de puré de aguacate

1 hora

12 a 15 unidades

Ingredientes

2 tazas de harina
2 tazas de azúcar
1 taza de puré de aguacate
½ taza de bebida vegetal de preferencia
1/3 de taza de agua
¾ de taza de cocoa en polvo
1 cdita. de polvo de hornear
1 cdita. de sal
1 cdita. de vainilla

Preparación

Lavarse las manos con agua y jabón.
Precalentar el horno a 350ºF y preparar un molde rectangular para horno con aceite en aerosol.
En un recipiente mezclar la harina con el azúcar, cocoa, polvo de hornear y sal.
Aparte batir el aguacate con la vainilla, luego añadir la bebida vegetal y el agua.
Añadir los ingredientes secos a los húmeros y mezclar hasta quedar todo bien incorporado.
Colocar la mezcla en el molde y hornear por 35 a 40 minutos.
Retirar y dejar enfriar por completo antes de cortar.

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