Una receta para los amantes del queso, estos caracoles están de rellenos de una salsa con queso ricotta, mozzarella, azul y parmesano.
1 hora 5 porciones 
Batir los huevos junto con la leche, seguido incorporar los quesos, sal y pimienta, mezclar bien.
Rellenar los caracoles con la mezcla de quesos y colocar en un recipiente de vidrio con salsa de tomate.
Agregar más salsa y queso.
Hornear a 350°F por 30 minutos.
Decorar con albahaca y servir.
