Un acompañamiento colorido y nutritivo para tu día de barbacoa en casa
1. Lavarse las manos con agua y jabón.
2. Si utiliza pinchos de madera dejar remojando aproximadamente 30 minutos.
3. Lavar los elotes, zucchinis y chiles, frotando bajo el chorro de agua fría con un cepillo para vegetales.
4. Limpiar los champiñones, con una toalla de cocina húmeda.
5. Cortar la cebolla y el chile dulce y cubos medianos
6. Cortar los elotes en 4 porciones, aproximadamente 3 cm y el zuchinni en rodajas de 1 cm.
7. Colocar los vegetales en los pinchos, en el orden que desee.
8. Con una brocha pintar los vegetales con el aceite de oliva y agregar sal y pimienta.
9. Asar por 20 minutos, rotando cada 5 minutos para cocinar bien por todos lados.
Te traemos con mucha energía y entusiasmo una solución pensando en vos y en tus necesidades.