Pan español con ajo y queso

Esta versión de pan de ajo con queso con el pan español de Auto Mercado es el acomapañamiento perfecto para una pasta hecha en casa.

15 minutos
10 porciones
Ingredientes
  • 1 pan español de Auto Mercado
  • 1 barra de mantequilla con sal a temperatura ambiente
  • 2 dientes de ajo
  • Sal al gusto
  • 2 cdas. de perejil fresco
  • Quesos de su preferencia (preferibles quesos como gouda, suizo, monterrey jack, cheddar)
Preparación
  1. Lavarse las manos con agua y jabón.
  2. Cortar finamente el ajo y para obtener una pasta, agregar un pizca de sal gruesa sobre el ajo picado y con el cuchillo, aplastar de manera que se forme una pasta.
  3. Agregar la pasta a la mantequilla a temperatura ambiente y el perejil recién picado. Mezclar hasta combinar y reservar.
  4. Cortar de manera diagonal de un extremo del pan hasta el otro, sin llegar al fondo del pan, voltearlo y repetir el corte para obtener formas de diamante o rombo.
  5. Con la ayuda de una cuchillo untar la mantequilla de ajo sobre el pan y, en cada insición, agregar un trozo de queso.
  6. Colocar el pan en una bandeja y hornear a temperatura máxima o en la opción de gratinar y dorar ligeramente la superficie.
  7. Retirar del horno y disfrutar caliente.

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Pan Español Auto Mercado Unid
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Queso Surtido Rebanado 32u Crystal Farms
Mantequilla Barra Dos Pinos
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Ajo Auto Mercado
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