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Galletas de Halloween

Galletas de mantequilla decoradas para Halloween

25 minutos

20 porciones

Ingredientes

2 barras de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
¾ de taza de azúcar morena
1 taza de azúcar blanca granulada
2 huevos
2 cditas. de vainilla
2 tazas de harina
¾ de taza de cocoa en polvo
1 cdita. de polvo de hornear
1 cdita. de bicarbonato de sodio
½ cdita. de sal
1 taza de chispas de chocolate
1 taza de chocolates cubiertos color naranja y verde

Preparación

Lavarse las manos con agua y jabón.
Precalentar el horno a 350ºF y preparar dos bandejas para horno con papel encerado.
En un recipiente mezcla la harina con la cocoa, el polvo de hornear, bicarbonato y sal.
En una batidora eléctrica, cremar la mantequilla con los azúcares. Seguido añadir los huevos y la vainilla.
Añadir poco a poco los ingredientes secos a la mantequilla, hasta que todo quede bien incorporado.
Añadir las chispas de chocolate y los chocolates cubiertos, mezclar con una cuchara o paleta.
Ir colocando cucharadas grandes de la masa sobre la bandeja, dejando espacio entre cada galleta.
Hornear por 8 a 10 minutos, o hasta que los borden estén firmes.

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