Semillas caramelizadas

• 2 ¼ de tazas de nueces mixtas (Las de su preferencia)
• 1 clara de huevo batida
• 1 cdita. de canela en polvo
• ½ cdita. de pimienta cayena  
• ¼ de cdita de paprika
• ½ cdita. de comino
• ¼ cdita. de jengibre molido
• ¼ de cdita. de chile en polvo
• ¼ cdita. de clavos de olor
• 2 cdas. de azúcar morena
• ½ cdita. de sal
• Opcional: 1 ½ cda de mantequilla derretida

1. En un recipiente mezclar muy bien todos los ingredientes.

2. Pasar a una bandeja y hornear a 375°F por 10-12 minutos.

3. Agregar la mantequilla, mezclar y disfrutar.