Canastitas crujientes de maiz y 5 quesos

Canastitas a base de harina de maíz y mucho queso, para rellenar con tus acompañamientos favoritos

50 minutos
20
Ingredientes
  • 1 taza de queso cheddar rallado
  • ½ taza de queso mozzarella rallado
  • ¼ taza de queso tico rallado
  • ¾ de taza de queso tipo rico rallado
  • 50 g de queso crema
  • ½ taza de natilla sin sal
  • 2 tazas de harina de maíz amarillo
  • 2 tazas de agua
  • ½ cda. de sal
  • Ingredientes para acompañar: frijoles molidos, carne mechada, guacamole, natilla, entre otros.
Preparación
  1. Lavarse las manos con agua y jabón.
  2. Precalentar el horno a 350ºF y engrasar un molde para quequitos. Reservar.
  3. En un recipiente grande mezclar el queso crema con la natilla y la sal.
  4. Incorporar los quesos, la harina y la mitad del agua, y empezar a mezclar con la mano. Ir agregando agua poco a poco, hasta formar una masa compacta pero suave.
  5. Colocar ¼ de taza de la mezcla en cada espacio del molde, y presionar cada una suavemente para formar una canastita.
  6. Hornear durante 15 a 20 minutos, o hasta que estén dorados. Retirar y de inmediato separar de los bordes, dejándolas enfriar brevemente.
  7. Rellenar con tus ingredientes favoritos y disfrutar.

Comprá los productos que necesitás      

Harina Maiz
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paquete 907 g
₡1,635
Natilla Con Sal
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paquete 650 g
₡2,010
Queso Cheddar Rallado
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paquete 225 g
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Queso Crema
Queso Crema
envase 226 g
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Queso Mozzarella Rallado
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Queso Mozzarella Rallado
paquete 226 g
₡3,995/Unid
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Queso Rico
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Queso Rico
paquete 400 g
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Queso Tico
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