Brownies de cereza

No es la típica receta de brownie ya que con el toque de las cerezas le da un giro frutal este postre

50 minutos
12 minutos
Ingredientes
  • 1 ½ taza de harina
  • ½ taza de cacao amargo en polvo
  • ½ taza de edulcorante de preferencia
  • 1 barra de mantequilla derretida
  • 1 taza de cerezas frescas
  • ½ taza de chocolate 78% cocoa para repostería FREY cortado en trozos
  • 2 huevos
  • 2 cdas. de leche
  • 1 cdita. de canela
  • 1 cdita. de vainilla
  • ½ cdita. de polvo para hornear
  • ¼ de cdita. de sal
Preparación
  1. Lavarse las manos con agua y jabón
  2. Lavar las cerezas, frotando bajo el chorro de agua fría, seguido quitar el tallo y la semilla y cortarlas por la mitad.
  3. Precalentar el horno a 350ºF y preparar un molde rectangular mediano para horno con aceite en aerosol.
  4. En un recipiente mezclar la harina con el cacao, la canela, el polvo de hornear y la sal.
  5. Aparte batir los huevos, seguido agregar el edulcorante, la mantequilla, la leche y la vainilla.
  6. Incorporar los ingredientes secos a los húmedos y mezclar bien.
  7. Por último, incorporar los trozos de chocolate y las cerezas y mezclar.
  8. Colocar la mezcla en el molde y hornear por 25-30 minutos, o hasta que al introducir un palillo este salga limpio.
  9. Retirar de horno y dejar enfriar unos minutos antes de cortar.

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Canela Polvo
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envase 56,7 g
₡1,625
Cereza Importada
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granel Kg
₡22,000
Chocolate Cocoa Polvo Pura
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paquete 85 g
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Chocolate Negro 78%
-0%
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unidad 100 g
₡1,995/Unid
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Edulcorante Polvo
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paquete 230 g
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Extracto Vainilla
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Harina Trigo
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paquete 1000 g
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Leche 0% Grasa Descremada
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Leudante Polvo Hornear
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lata 100 g
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Mantequilla Barra
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Sal Refinada
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