¿Qué es el colesterol y cómo afecta la salud? Parte 2

Las mujeres jóvenes en general tienen menor incidencia de problemas del corazón en comparación con los hombres, debido a que producen estrógenos que brindan protección cardiovascular especial. Después de la menopausia esta protección desaparece por lo que se debe cuidar más los alimentos que se consumen. 

Para prevenir el colesterol alto se debe tener un estilo de vida saludable que incluya:
1. Un peso normal.
2. Hacer ejercicio físico regular.
3. Tener una buena hidratación.
4. Cuidar la alimentación.  
5. Cocinar con poca grasa.
6. Preferir siempre carnes magras y productos lácteos descremados.
7. Comer de manera moderada embutidos y carnes rojas. 

Incluir mucha fibra en la alimentación es indispensable ya que se ha comprobado que ayuda a eliminar el colesterol en la digestión. La fibra se encuentra en frutas, vegetales frescos y en los granos integrales. Algunos estudios han demostrado que consumir avena integral todos los días ayuda a mantener un colesterol normal.