Papas rostizadas con ajos

Preparación

Precaliente el horno a 375 °F. Corte las papas en mitades o cuartos. Aparte, mezcle en un tazón el resto de los ingredientes. Meta las papas en el tazón y déjelas hasta que se impregnen bien de la mezcla. Rocíe una bandeja de hornear con un spray de aceite. Coloque las papas de manera que queden en una sola capa. Hornee aprox. por una hora, hasta que las papas estén doradas y crujientes. Voltéelas 2 ó 3 veces durante la cocción.