Un desayuno super rápido y nutritivo de preparar con los deliciosos bagels de Just Bagels
10 minutos
2 porciones
Ingredientes
2 bagels de Just Bagels del sabor de preferencia
3 huevos
1 aguacate
Tomates cherry
½ limón en jugo
3 cditas. de aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto
Preparación
Lavarse las manos con agua y jabón.
Lavar los vegetales frotando bajo el chorro de agua.
Cortar los tomates a la mitad y el aguacate en trozos pequeños. Colocar en un tazón mediano, agregar 2 cucharaditas del aceite, el jugo de limón y sal y pimienta al gusto. Apartar.
En un sartén a fuego medio, colocar la cucharadita restante de aceite y cocinar los huevos al gusto.
Cortar los bagels a la mitad y tostar. Colocar huevo y mezcla de aguacate y tomate dentro del bagel. Disfrutar en el desayuno.